Iva's Purple Rust er en særegen, mørk bifftomat med lett flattrykt form. Tomatene har saftig fruktkjøtt og en rik, fyldig smak med både sødme og lett syrlighet. En flott sort til tykke skiver på brødskiva, i tomatsalater og til retter der den dype tomatsmaken får spille hovedrollen. Sorten er utviklet av den slovenske foredleren Iva Graša, som har utviklet mange gode tomatsorter.
-
Bifftomat
-
Ranketomat/indeterminert vekstform. Høytvoksende, trenger oppbinding og bør tyves.
- UVT: ca. 80 dager fra utplanting til modne tomater.