Emerald Evergreen er en gammel amerikansk favoritt for deg som liker tomater som lurer øyet litt – den er nemlig grønn også når den er moden. De store, kjøttfulle tomatene modner til en frisk lime- og smaragdgrønn farge, noen ganger med et svakt gyllent skjær. Smaken er rik og søt med fruktige, lett syrlige toner, og regnes av mange som spesielt god blant de grønne sortene. Tomatene er faste nok til å gi flotte grønne skiver på brødskiva, samtidig som fruktkjøttet er saftig.
-
Bifftomat
-
Ranketomat/indeterminert vekstform. Høytvoksende, trenger oppbinding og bør tyves.
-
UVT: ca. 72–80 dager fra utplanting til modne tomater.
-
Kulturarvsort fra USA, introdusert av Glecklers Seedmen i Ohio på 1950-tallet.