Polish Giant gir gigantiske, vakre bifftomater i bringebærrosa nyanser, ofte mellom 300 og 600 gram. Fruktene er lett flattrykte med tydelig ribbing øverst, og har tett, kjøttfullt fruktkjøtt med få frø. Smaken er intensiv, sødmefull og fyldig – slik tomater smakte før i tiden. En sort som virkelig lever opp til navnet sitt.
Sorten er en gammel sort fra Polen, kjent for sin imponerende størrelse og lange høsteperiode. Planten er kraftig, vokser høyt og gir jevn og stabil avling fra midtsesong og helt frem til frost.