Drømmer du om å fylle opp spiskammeret med hjemmelaget tomatsaus, ketchup og tomater på glass?
Denne samlepakken inneholder fire kjøttfulle og smakfulle sorter som egner seg spesielt godt til saus, ketchup og hermetisering.
Inneholder 4 frø av 4 ulike tomatsorter, pakket hver for seg. Spireprosent ca. 75%.
San Marzano er den mest utbredte tomaten til laging av tomatsaus og til konservering. De inneholder lite væske og frø, men mye tomatsmak! Dette er en god og kjent klassiker.
- Plommetomat/saustomat
-
Ranketomat/indeterminert vekstform, blir 150-250 cm høy, trenger oppbinding og bør tyves
- UVT: er ca. 80 dager fra utplanting til modne tomater
- Italiensk kulturarvsort
Roma VF er en klassisk, rød saustomat kjent for sitt faste fruktkjøtt og lave frøinnhold. Fruktene er avlange, jevne og kjøttfulle – perfekte til pastasaus, tomatpuré, chutney og hermetisering. Smaken er mild, sødmefull og konsentrert når tomatene kokes inn, og sorten gir svært stabil avling. Roma VF er en av verdens mest brukte saustomater og en favoritt hos både hobbydyrkere og matentusiaster.
Dyrkeinfo:
- Plommetomat/ saustomat
- Ranketomat med semideterminert vekstform. Krever støtte og lett tyving
- UVT: ca. 75–80 dager fra utplanting til modne tomater
- God sykdomsresistens (Verticillium & Fusarium)
Heinz gir runde, røde tomater som modner jevnt på kompakte planter. Fruktene har fast fruktkjøtt og klassisk, fyldig smak – perfekt til salsa, salater og hermetisering. Sorten er kjent for å gi svært rikelig avling og for sin gode balanse mellom sødme og syrlighet. Sorten stammer fra den velkjente Heinz-linjen, kjent for smak og produksjonsevne.
Dyrkeinfo:
- Mellomstor tomat
- Busktomat med kompakt vekstform. Ca. 60–80 cm høy, egnet for dyrking i potter. Skal ikke tyves
- UVT: ca. 70 dager fra utplanting til modne tomater
- Kulturarvsort fra USA
Speckled Roman gir røde, avlange tomater med oransje og gule striper. Lavt væskeinnhold og få frø, men svært god tomatsmak. Speckled Roman egner seg for hermetisering eller saus.
- Bifftomat/saustomat
- Ranketomat/indeterminert vekstform. Er høytvoksende, trenger oppbinding og bør tyves.
- UVT: ca. 85 dager fra utplanting til modne tomater.
- Italiensk kulturarvsort
