Vi er stolte over å ha Norges største utvalg av økologiske tomatfrø - dyrket, fermentert, renset og pakket for hånd på vår gamle husmannsplass i Rakkestad i Østfold.
Marthe har hatt en forkjærlighet for tomater helt siden barndommen. Gjennom flere år med dyrking og salg av tomater til Michelin-restauranter i Oslo, har Marthe testet ut flere hundre ulike tomatsorter. Hvert år tester hun ut nye sorter, og frø av de beste av dem finner veien til nettbutikken. Sortene er nøye utvalgt på bakgrunn av smak, sykdomsresistens og hvor godt de trives under norske dyrkeforhold.
Vi ønsker å spre gleden av hjemmedyrkede tomater med andre. Det er nemlig ingenting som slår smaken, og har du først dyrket dine egne, vil aldri butikktomater smake det samme igjen.
Husmannshagan er registrert som såvareforretning hos Mattilsynet.
Økologisk produksjon
I Husmannshagan dyrker vi på lag med naturen så langt det lar seg gjøre. Hele produksjonen er økologisk, det vil si at vi ikke bruker kjemisk-syntetiske sprøytemidler, kunstgjødsel eller andre innsatsmidler som ikke er tillatt i økologisk produksjon. I tillegg forsøker vi å drive så bærekraftig og sirkulært som mulig, med best mulig utnyttelse av ressurser fra gården. Debio gjennomfører revisjon hos oss årlig.
Hvorfor velge økologiske frø?
Velger du økologiske frø, støtter du en bærekraftig produksjon som spiller på lag med naturen. Du kan også være sikker på at frøene ikke inneholder sprøytemiddelrester.
Hvorfor er det viktig med norskproduserte frø?
Vi er veldig stolte av å produsere alle frøene i nettbutikken selv. Med så mange sorter kreves det både plass, og ikke minst god planlegging og nøyaktighet for å sikre at alt går rett for seg.
Nesten all mat starter med frø. I Norge er det svært liten produksjon av frø, særlig til hagebruksvekster. Det aller meste av frøene som selges er importert. Nasjonal frøproduksjon er viktig beredskap. Vi er opptatt av å spre kunnskap om frø og hvordan man kan ta frø selv, og er stolte over å ha 100% norskproduserte frø.
Kunnskap om dyrking av frø er viktig. Vi oppfordrer alle til å forsøke å ta frø selv. Her er vår guide til hvordan du kan ta frø av egne tomater. Det er både gøy, enkelt og økonomisk. Samtidig får du frø som gradvis blir bedre og bedre tilpasset dyrkeforholdene hos deg.
Takk for at du handler hos oss og støtter norsk, småskala, økologisk frøproduksjon!
